"Fabrica de Extractores de Aire para Cocinas en Chile"
"Venta e Instalación con 2 años de Garantía
En Extractores de Aire de Cocina Chile entendemos que una buena extracción es el corazón de toda cocina profesional.
Detrás de cada plato perfecto hay un sistema de ventilación que trabaja silenciosamente para mantener el ambiente fresco, limpio y seguro.
Por eso, fabricamos e instalamos extractores de aire de cocina industriales diseñados para eliminar el humo, la grasa y los olores, cumpliendo con las más altas exigencias de seguridad, higiene y normativa sanitaria chilena (DS 594).
Nuestros equipos están presentes en restaurantes, hoteles, casinos, hospitales, plantas de alimentos y cocinas industriales en todo Chile, ayudando a nuestros clientes a cocinar mejor, reducir riesgos y prolongar la vida útil de sus equipos.
Soluciones profesionales en extracción de humos, control de olores y ventilación comercial. Sistemas certificados que cumplen normativas SEREMI con instalación garantizada en todo Chile.»
«Los extractores de aire para cocinas industriales son esenciales para mantener un ambiente seguro y eficiente en restaurantes, hoteles y cocinas comerciales. Nuestros sistemas de extracción profesionales están diseñados para cumplir con las normativas SEREMI chilenas, ofreciendo máxima eficiencia en la eliminación de humos, control de olores y reducción del calor. Desde extractores centrífugos de alta potencia hasta extractores tubulares compactos, tenemos la solución perfecta para cada tipo de cocina industrial.»
Fabricación Nacional y Asesoría Especializada
Cada extractor que fabricamos pasa por un proceso de diseño técnico, balanceado dinámico y control de calidad, asegurando un rendimiento constante incluso en las condiciones más exigentes.
Nuestro equipo de ingenieros y técnicos en ventilación industrial te asesora desde el primer momento:
Seleccionamos el extractor adecuado según el caudal de aire (m³/h) y el tamaño de la campana.
Calculamos la presión estática ideal para cada tramo de ducto.
Garantizamos una extracción eficiente y silenciosa, sin pérdidas de rendimiento.
Además, contamos con servicio de instalación, mantenimiento y repuestos, lo que nos convierte en un aliado confiable para cualquier proyecto de ventilación de cocina.
Tipos de ExtractoresQue Ofrecemos
Cada cocina tiene necesidades de ventilación únicas. Nuestros extractores están diseñados para mejorar la circulación del aire, optimizar el rendimiento y cumplir con las normativas. Encuentra la solución ideal para tu negocio.
En extractoresdeairedecocina.cl somos el proveedor número uno de extractores de aire para cocinas industriales en Chile. No lo digo por marketing: lo digo porque llevamos 27 años fabricando equipos que duran 15-20 años mientras otros proveedores venden extractores que fallan a los 2-3 años. La diferencia está en cómo construimos nuestros equipos.
En una cocina industrial, la calidad del aire es clave para garantizar un ambiente seguro, limpio y eficiente. Nuestros extractores para campanas de cocina están diseñados para ofrecer una ventilación óptima y un rendimiento superior, mejorando el flujo de aire y el confort en tu espacio de trabajo.
Extractores de Tejado
Diseñados para integrarse perfectamente con tus campanas extractoras.
Extractores Centrífugos
Diseñados para mover grandes volúmenes de aire en cocinas industriales.
Extractores Axiales
Diseñados para mejorar la ventilación general en espacios amplios.
Extractores Tubulares
Diseñados para optimizar la extracción en cocinas con poco espacio.
Extractores en caja
Diseñados para operar con seguridad en entornos con riesgo de explosión.
¿Qué Pasa Si No Tengo Extractor en Mi Cocina Comercial?
Las consecuencias son múltiples y graves:
Legal: No puedes obtener resolución sanitaria de SEREMI. Sin resolución, la municipalidad NO otorga patente de funcionamiento. Operar sin patente es ilegal, multas desde $500K, clausura inmediata si te fiscalizan.
Operacional: Cocina con temperaturas 35-42°C en verano (inhabitable). Cocineros rinden 40-50% menos por calor. Rotación de personal alta (nadie aguanta las condiciones). Calidad de comida afectada (difícil concentrarse en calor extremo).
Comercial: Olores escapan al comedor. Comensales se quejan. Reviews negativas en redes sociales («olía a fritura», «mucho calor»). Pérdida de clientes. Daño reputacional.
Seguridad: Grasa acumulada en ambiente es riesgo de incendio. 70% de incendios en cocinas comerciales originan en grasa. Vapores aceitosos condensan en superficies, crean pisos resbaladizos (accidentes laborales).
Salud: Personal expuesto a vapores, humo, partículas de grasa 8-12 horas diarias. Problemas respiratorios crónicos. Irritación ojos. Fatiga por calor. Posibles demandas laborales por condiciones insalubres.
Estructural: Humedad y grasa condensan en paredes, techos, estructuras. Deterioro acelerado. Moho. Oxidación de estructuras metálicas. Daño a equipos electrónicos (tablets para pedidos, sistemas de sonido).
He visto restaurantes cerrar definitivamente por no invertir $4M en sistema de extracción. Perdieron inversión total de $80M en equipamiento, decoración, licencias. Todo por ahorrar en extracción.
ProblemasComunes
- Extracción de Humos y Vapores: Nuestros extractores eliminan eficazmente los humos generados durante la cocción, mejorando la calidad del aire.
- Control de Olores: Sistemas de filtración con carbón activado que neutralizan olores y mejoran el ambiente de trabajo.
- Gestión de Grasas: Extractores con filtración especializada que previenen la acumulación de grasa y reducen riesgos de incendio.
- Regulación de Temperatura: Equipos que renuevan el aire caliente y optimizan la ventilación para mayor confort térmico.
- Cumplimiento Normativo: Extractores certificados que garantizan el cumplimiento de normativas de seguridad y salud.
- Eficiencia Energética: Soluciones de bajo consumo que optimizan el rendimiento y reducen costos operativos.
Servicios que Ofrecemos
Visita Técnica
Evaluación in situ para ofrecer la mejor solución adaptada a tu cocina industrial.
Proyectos de Ingeniería
Diseño y planificación de sistemas de extracción personalizados.
Instalación Profesional
Montaje garantizado por expertos en todo Chile.
Mantenimiento y Reparación
Servicios periódicos para asegurar el óptimo funcionamiento.
Venta de Repuestos
Disponemos de repuestos originales para todos nuestros productos.
¿Por Qué Somos el Proveedor #1?
Nuestros extractores se fabrican con lámina de acero de 2 a 5 milímetros de espesor. No usamos lámina delgada de 0.8mm que se abolla con una palmada. Usamos acero estructural que soporta vibración continua, altas temperaturas, y ambientes con grasa. Un extractor industrial debe trabajar 10-12 horas diarias durante años. La estructura debe ser robusta o simplemente se desintegrará.
Las carcasas de nuestros extractores centrífugos se fabrican en lámina de 3mm. Las ruedas con paletas (el corazón del extractor) se construyen en lámina de 4-5mm con soldadura continua. No son paletas atornilladas que se aflojan. Son paletas soldadas profesionalmente que mantienen balance perfecto durante toda la vida útil del equipo.
Pintura Electrostática Industrial de Larga Duración
Todos nuestros extractores llevan pintura electrostática horneada a 200°C. Este proceso crea una capa protectora que resiste grasa, humedad, corrosión y limpieza con desengrasantes industriales agresivos. No es pintura spray que se pela en 6 meses. Es acabado industrial que dura años.
La pintura electrostática se aplica en polvo sobre el metal, luego se hornea. El calor derrite el polvo que se fusiona molecularmente con el acero, creando superficie extremadamente dura y adherente. Resiste rayones, golpes, productos químicos. En ambientes costeros (alta salinidad), esta protección es crítica para evitar oxidación.
Garantía Real de 2 Años – No Solo Papel
Ofrecemos garantía de 2 años completos en piezas y mano de obra. Esto incluye motor, rodamientos, estructura, pintura, conexiones eléctricas. Si algo falla por defecto de fabricación o materiales dentro de 2 años, lo reparamos o reemplazamos sin costo.
Pero aquí está la diferencia vs otros proveedores: nuestra garantía es REAL. Tenemos técnicos propios, bodega con repuestos, teléfono que contesta. No somos importador que trae contenedores de China y cuando hay problema «el fabricante está en Asia, no podemos hacer nada». Nosotros fabricamos, nosotros respondemos.
En 27 años hemos procesado menos del 3% de reclamos de garantía. ¿Por qué? Porque construimos bien desde el principio. La mayoría de «fallas» son por falta de mantenimiento (acumulación grasa, rodamientos sin lubricar), no defectos del equipo.
Servicio de Instalación Profesional Certificado
No vendemos extractores en caja para que te arregles solo. Ofrecemos servicio de instalación profesional con nuestro equipo técnico propio. Instaladores con 10-15 años de experiencia, capacitados en ventilación industrial, conocen normativa SEREMI al detalle.
La instalación incluye: montaje del extractor en ubicación óptima calculada técnicamente, conexión a ductos con sellos herméticos anti-filtración, conexión eléctrica certificada según norma SEC, estructura de soporte dimensionada para peso y vibración, pruebas de funcionamiento con medición de caudal, balanceo y ajuste fino para eliminar vibración.
Entregamos certificado de instalación firmado por nuestro jefe técnico. Este documento respalda ante SEREMI que el trabajo fue hecho profesionalmente cumpliendo normativa.
Calidad de Equipos Comprobada en 300+ Proyectos
Testimonios reales
La satisfacción de nuestros clientes es nuestra mejor garantía. Negocios gastronómicos de todo Chile han confiado en nuestros sistemas de extracción de aire para mejorar la calidad del ambiente en sus cocinas. Descubre cómo nuestras soluciones han optimizado su operación, garantizando eficiencia y cumplimiento normativo.
Optimiza tu Cocina con ventilación eficiente
y Cumple con Todas las Normativas
En una cocina industrial, contar con un sistema de extracción adecuado es clave para garantizar un ambiente seguro y eficiente. Nuestros extractores de aire están diseñados para cumplir con los estándares de ventilación exigidos por las normativas, mejorando la calidad del aire y optimizando el rendimiento de tu cocina.
Además, ofrecemos el servicio de memorias de cálculo, un requisito esencial para obtener los permisos del SEREMI. Nuestro equipo de expertos elabora la documentación técnica necesaria para que tu negocio cumpla con todas las normativas vigentes sin inconvenientes.
Si estás renovando tu cocina o iniciando un nuevo proyecto, te ayudamos a encontrar la mejor solución de extracción. Contáctanos hoy y asegura un entorno seguro, limpio y eficiente para tu negocio.
Sistemas de Extracción Adaptados a
Cualquier Tipo de Cocina
No importa si administras un pequeño café, un restaurante o una gran cocina industrial, ofrecemos sistemas de ventilación diseñados a la medida de tu negocio. Nuestras soluciones garantizan un ambiente seguro, eficiente y en cumplimiento con las normativas vigentes.
Restaurante
Cocina Industrial
Catering
Cocina Abierta
Bistró
Hotel
Food Service
Formulario de contacto
¿Buscas mejorar la ventilación de tu cocina industrial? Nuestro equipo de expertos está listo para asesorarte y ofrecerte la mejor solución en extractores de aire y sistemas de ventilación adaptados a tus necesidades.
Ya sea que necesites una cotización, asesoría técnica o información detallada sobre nuestros productos y servicios, estamos aquí para ayudarte.
📞 Llámanos, envíanos un mensaje o completa el formulario de contacto y recibe una atención rápida y personalizada. Optimiza tu cocina con soluciones profesionales en extracción de aire.